jeudi 5 août 2010

Tarte aux oignons

Faire cuire des oignons jaunes avec pas mal de flotte... (ajouter sel, poivre)


Puis faire revenir doucement (huile d'olive) jusqu'à ce que ça caramélise un peu.


Trouver une petite main pour rapper du fromage, faire la vaisselle...


Mélanger les oignons, de la crème fraiche (plein), des œufs (2/3) et du fromage (n'importe lequel fait l'affaire)

Mettre tout ça dans un fond de tarte en pate feuilletée (faire pleins de petits trous avant avec une fourchette)


Au four pour 45 minutes (th7)


L'homme qui murmurait à l'oreille des papillons


...recadrer la petite main pour la vaisselle...


Et voila !